日々の暮らしの愉しみ

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マーブルチーズケーキ

2017-05-17 23:15:21 | お菓子達いろいろ


「マーブルチーズケーキ」教室始まりました。

タルト生地を焼いている間にチーズフィリング作り。

クリームチーズにサワークリームに・・・。
混ぜて混ぜて型に入れた後はマーブル模様作り。

溶かしたクーベルチュールチョコをくるくるとマーブル模様にしてオーブンへ。

まだ完全に冷めきっていない温かいチーズケーキでティータイム。

生徒さん達それぞれのマーブル模様が出来上がって
お互いにお互いのがきれいとほめあって
ほほえましい光景でした。



ジャンル:
お菓子
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