フォンダンショコラ

本厚木まで行ってきました。

寒さ対策にホカロンの大判を貼ってお出かけ。
温かさが違ってとっても重宝しました。

「フォンダンショコラ」を
午前と午後の２回焼いてきました。

鼻声と鼻づまりの説明で
生徒さん達には聞きずらくて
申し訳なくことでした。

なかからガナッシュがトロっと出てきて
予想外の美味しさだったようで
それはもう大好評。

お持ちした材料が足りなくなるくらい
購入希望者が続出でした。

お昼抜きの忙しさでしたが
なんとか無事に終えることができました。

バレンタインまで頑張ります。

ドラッグストアへホカロン買いに行かなくちゃ。
それより先にぐっすり寝なくては。