日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

スパーシーチーズケーキ

2016-09-18 22:40:10 | お菓子達いろいろ


お教室は今日も2回、
最初は「ぶどうのクリームチーズカスタードケーキ」、
そして2回目は「スパイシーチーズケーキ」。



底に敷き詰めたタルトにも
フィリングのチーズにもスパイスを。

スパイスはアニスシード、ブラックペッパー、ピンクペッパーやゲランとの塩などなど。

チーズはクリームチーズとパルミジャーノ。

焼き時間はやはり1時間弱。
しっかり焼いても中はしっとり。
美味しく焼きあがりました。

この3連休はなんとすべてお教室は2回。
もう大変です。
ジャンル:
お菓子
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