日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

洋梨のタルト&ウィークエンド

2016-09-19 23:00:17 | お菓子達いろいろ


今日もお教室は2回。
頑張りました。

最初はひさびさの登場の「洋梨のアーモンドタルト」。
秋はタルトの季節。
基本中の基本のタルトです。

美味しく頂きました。



2回目は「ウィークエンド」。
仕上げはアプリコットジャムを塗った後グラスをたっぷり。
ベーキングパウダーは使ってません。

「こんなにしっとりしたバターケーキ食べたことない」と大感動していただきました。
激しい雨のなか大事そうにお菓子をかかえて帰途につかれました。

お教室が2回の3連休は無事に終わりとなりました。




ジャンル:
お菓子
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