アップルキャラメル

寒さは続いています。
冬ですからとうぜんですが、
今年の冬はイレギュラーな寒暖差で寒さがこたえます。

今日はお教室は２回。
頑張りました。

「アップrキャラメル」は紅玉りんごの並べ方がポイント。
美しく焼き上げるためにも並べ方は慎重に。

とろとろに焼きあがったりんご。
型からきれいに外れました。

あつあつにアイスクリームをのせていただきました。

生徒さんたちもこの冬すでに体調を崩した方もいて
これからさき本当に気をつけなくては。