フレーズフロマージュ

「フレージュフロマージュ」、
いちごムースとクリームチーズムースのホールケーキ教室でした。

淡いいちご色のムースの下にはチーズムースの中にいちごが。

春色のムース菓子が出来上がりました。
八重桜を背景に撮影です。



切り口はこんな感じです。
いちごの季節に作りたい一品でした。