日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

オレンジアーモンドケーキ

2017-05-19 22:59:07 | お菓子達いろいろ


「オレンジアーモンドケーキ」教室でした。

今日のオレンジは思ったより大きくて
皮を下すには手にあまってつりそうになりそうでした。

オレンジ皮とオレンジピールでオレンジ力アップです。

焼きあがってからアプリコットジャムを塗って完成。

エンゼル型にはしっかりバターをぬって強力粉をふっておかないと
焼き上がりには取り出せないので要注意です。

お教室が終わった後は連日、試作と計量で忙しくしています。
帰る時間がちょうど帰宅ラッシュに重なって乗り降りが大変です。

ジャンル:
お菓子
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