いちごとホワイトチョコの大きなケーキ

「ホワイトチョコといちごのカンパーニュ風ケーキ」教室を
今日は午前と午後の２回頑張りました。

お教室が始まるまでの準備がたくさん。
ゼラチン、生クリームをホイップ、いちご🍓の仕分け？、
オーブンペーパーの下書きなどなど。

作っている過程でもどんなケーキが出来上がるのか
生徒さん達は想像がつかないようでした。
大きな大きなケーキの出現に驚きの声があがりました。

大きなケーキを大きく切り分けてダージリンティとともに
美味しくいただきました。