グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

パエリア作ってみました

2017-05-25 20:37:23 | 内食

パエリア作ってみました…と言ってもセットになったのを利用して(フフ)

セット以外で用意したのは、2合分のご飯、玉ねぎとニンニクとパセリのみじん切り、しめじ、オリーブオイルとバター、そして水と白ワイン。

米ではなくご飯からなので、絶対失敗しないし、味は想像以上に良くて食べ過ぎてしまった。。。

付け合せはサラダとしたいところ、いただき物のフキできんぴら、ウドで酢味噌和え、スープは味噌スープ(ん?)具は豆腐と小松菜。この和洋折衷の甚だしさはスペイン人じゃなくてもびっくりでしょ。

あっ、パエリアの鍋はフライパンで~

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2 コメント

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近くなら (nob)
2017-05-26 16:23:36
パエリア。いいですね。近くならご相伴に預かりに行きたい。基本的には和食党なのですが、イタリアンも好きなのです。スペイン料理もあまり知らないのですが、海鮮系は大好きです。娘は今フラメンコギターを習いにスペインに行っています。僕は北海道すら行ったことがないのに。せめて料理だけでも食べたいものです。
憧れのスペイン (pp)
2017-05-26 17:49:23
お嬢さん、行かれてるのですね~、しかもギターの本場でギターを…素晴らしい! 帰国後が楽しみですね。
パエリアは私も本場の味を知らないので、濃縮タレが付いた冷凍セットを利用してみました。生協の物で、かなり美味しくてオススメです。
北海道は海のもの・山のもの・酪農、どれも美味しいですよ~
寒さの厳しくない季節にぜひ一度!

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