スウィートポテトロール

今月の自宅レッスンはシュトーレン。
お昼時の試食タイム、今回ばかりはシュトーレンでお腹を満たすわけにはいかないので、事前に作っておいたスィートポテトロールをオーブントースターで温めて、お腹を持たせていただくことに。
グラニュー糖とシナモンをふって焼成。
中身は↓

さつまいもパウダー＋カスタードクリーム＋生クリーム＝変だなぁ、以前作った時はもっと美味しく感じたんだけど…味覚が狂った？
美味しいと言ってくださった、思いやり深い生徒さんたち。