農作業の一日

ポテ母です。
昨夜、急にお父さんが帰って来ました。
晴れてるうちにやらなきゃいけない農作業が山ほど・・・・。
と言っても私が出来る事はないのですが・・・。



洋ナシの袋掛けと網掛け。
これはお父さんの仕事と決まっております。
これをしないとカラスの餌となってしまいますからね。



スイカはこんな風にして土に触れないように・・・・。
病気が付きにくく、雨が降っても腐って実が落ちる事はありません。
この台は発泡スチロールで出来ていて、お父さんお手製。
ダンゴムシやナメクジに食べられる事もありませんし、藁よりも効果は絶大。

農作業に明け暮れた一日でしたが、気になっていたこと全て出来て、ちょっと一安心。
いや～、休む間もなく動いた一日でした。

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さて、噂をするとなんとか・・・って言いますが、これは人だけに当てはまるものではなさそうです。

昨日、ある方のブログを拝見していて、美味しそうなサクランボに目が釘付け。
食べたくて食べたくて、絶対買って食べるぞ～と意気込んでいたら・・・。



お友達からいただきました。
こんな事ってあるんだ～なんて、ちょっとビックリでした。
きっと、私の”どうしても食べたい”気持ちが通じたのかも・・・。

まずはポテが一番乗り。
私は夕飯の後でいただきますね。

2番子

ポテ母です。
午後、お買い物に出ようと玄関に出ると・・・・。



どうやら孵ったようですね。
このところ、巣から離れる事がなくなったな～と思っていたら、やっぱり・・・。

人が玄関に来ていても、全く動じません。
何かにビックリして巣から離れてもすぐ帰ってきます。

私が巣を見上げていると「何か用？」と言いたげな顔でこちらを見下ろします。



ツバメの顔って、ちょっと怖い顔なんですよ。
キツイ顔・・・と言ったらいいのでしょうかね。
まぁ、何かされないかと見張ってるわけですから、そんな愛嬌も振りまけないか・・・とも思ってみますが・・・・。

覗いて見たい心境ですが、しばらくは無理のようです。
無理と分かると尚更見たい・・・。

梅シロップ

ポテ母です。
スーパーに梅の実が出回っています。

我が家はこの時期、梅シロップを作ります。
夏の暑い時期に梅シロップを炭酸で割ってグイッと・・・。
アルコールが入っていないので運転も出来ますし、暑さで弱った胃腸にも効きますよ。

今年はどこも梅が不作のようで、大事に大事に漬けました。



作り方を載せますね。

材料・・・梅　1ｋｇ
　　　　　氷砂糖　1ｋｇ
　　　　　米酢　100ｃｃ
　　　　　（これはお好みです。ネットで検索すると150～200ｃｃと書いてある
　　　　　　のもありますが、発酵を防止するためですので、１００ccでも　
　　　　　　大丈夫です）

梅は綺麗に洗ってヘタを取り、しっかり水気をとります。
漬ける容器もしっかり洗浄。
アルコールが入っていないので、雑菌が入ると発酵してしまいます。
私は熱湯消毒後、しっかり乾かしアルコールで容器を拭きます。

砂糖と梅を交互に重ねて容器に入れ、最後に米酢を入れます。
その後、しっかりふたをし、梅に米酢が回るように容器ごとひっくり返し、最初の日は何回か繰り返します。

すぐに梅から水分が出て来ますので、その水分が梅に回るように今度はゆっくり回して、梅が完全に水分に浸かるまで回します。
上下に激しく振らない事。
ゆっくり、ゆっくりです。

また、運悪く発酵して泡が出てきてしまったら、水分を鍋に取り出し一煮立ち。
冷ましてから容器に戻します。
多分、これで発酵は止まると思います。

さて、我が家はまだ2ｋｇ梅が冷蔵庫に・・・・。
もう一ビン作れそうです。

得した気分

ポテ母です。
我が家の鉢物。
基本、手を加えずに自然体（自然体と言えば聞こえはいいですが、要はほったらかし）
水を毎日やる事と肥料をたまに入れてあげる事しかしていません。

しかし、毎年花を見せてくれるオンシジュームはこの春に植え替えをしてあげました。
（根が鉢に回り過ぎて、上に盛り上がってきたんです）

その際、古くなった株は捨てようと思っていたのですが、根っこがあるし、ひょっとしたら新しい株が出て来るかも・・・・
な～んて、ちょっと思ったりして、捨てずに古い鉢に植えてみました。
ダメ元ですから。



そうしたら、今日水やりの時に気が付きました。
新しい芽が出てるし・・・・。
ホホホ、やったね！
来年は3鉢で花を咲かせるかな。

そして、そして、もう大分前に犬友からいただいたコレ。



ラブハートなる観葉植物。
ず～～～～っと、変化なしだったのですが、先日葉の裏からこんな風に・・・・



子供が出て来ました。
これはこのままでもいいのか？それとも、親と同じように土に葉っぱを挿すのか？

梅雨時のうっとおしさをしばし忘れさせてくれるような可愛さです。

初物が続々と・・・。

ポテ母です。
今朝、知り合いから初物が届きました。



トウモロコシです。
ハウス物ですが・・・。

早速蒸かして、お皿へ。
黄色がとっても綺麗です。

まずは神棚とポテに。
ポテ、１本丸々なんてびっくりしてると思います。

お腹壊さないでね・・・と言っておきました。
今までは、食べても５～６粒ですから、こりゃ食べ過ぎですよね。

ポテの事だから芯まで食べちゃうかも。
な～んて、想像しながらポテの後でいただきました。

甘～い。
美味しいものを食べてる時がしあわせ～。

これから、次々と初物を食べられる時期になってきました。
体調整えて、初物食べて、元気に長生きしなくっちゃ！