エルト(あほ坊)のとんとん日記

あほ坊ことエルトです。母上監視のもと大阪に錦を飾れる日を夢に見て雪国で日々修行に励んでます。

梅干し、漬けるぞ~

2017-06-15 15:12:00 | 生活
ポテ母です。

今日も良いお天気です。
午前中は暑い位でしたが、午後になると過ごしやすい感じに・・・・。

さて、水に浸けてアク抜きした梅。
今日は塩漬けに。



ヘタ取りするだけで腕が疲れた~~~。



よく乾かした後、甕に漬けこんで重しを乗せて水が上がって来るのを待ちます。
2~3日で上がってくると思うんですけど・・・・。

白梅漬けは、このまま漬けこんで出来上がりって事なのかな?
紫蘇を入れれば普通の梅干しになっちゃいますしね。
この塩分でカビなど出ないのかな?
まぁ、紫蘇を入れる前にもう一度ネットでチェックだな!



ワンズは、梅は食べられないって分かってるようで、全く興味なし。
食べられる物なら、私の足元から離れないのに。
よく分かってらっしゃる(笑)








今日は、ドッグランにボノ君が居たのに、エルト、遊ばなかったんですよ。

ボノ君、遊んでほしくてエルトに寄って来ていたのに・・・・。
今日は、フランちゃんの後を追いかけてたエルトでした。



後ろにずっとくっ付いてるエルトがウザくて、キャブに逃げ込んだフランちゃん。
エルト、フランちゃんが出て来るまでずっとこのままでした。

その集中力、ショーの時に出して欲しかった・・・・(笑)




玄関にカエルの置物を・・・・。
アジサイとよく似合います。










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2 コメント

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Unknown (sapuaco..)
2017-06-16 07:44:27
梅干し作り、お疲れ様でした~~
凄い量の梅!!
美味しい梅干しがたくさん食べられそうですね。
我が家は梅干しなしの(笑)紫蘇ジュースを作りました。

女の子好きな(笑)エルトくんなのにどうしちゃったんでしょうねぇ?
お母さんに甘えたい日だったかな?

この時期はアジサイとカエルですよね~
素敵です。
Unknown (ポテ母です。)
2017-06-16 16:28:36
sapuaco・・・さんへ
今、紫蘇の時期ですものね。
紫蘇ジュース、夏バテ防止に良いですよね。

やっと漬けましたよ。
今朝見たら、半分くらい水が上がってるので、カビの心配もしなくて良さそうです。

今日もフランいべったりで、遂にフランちゃんが怒りだしました(笑)
もっと怒って良いよ~とフランには言ってます(笑)

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