ぽぽぐち日記

東京から札幌へ引っ越しました。

お初のパン焼き!

2017-05-18 08:17:04 | パン
*昨日更新したつもりが「下書き」状態のままで
公開されていませんでした。失礼しましたー。


以下、本文。



札幌に越してきて初めてパンを焼きました。


そもそも、引っ越しが決まってからは東京でもパンやお菓子を作っている暇が
無くなってしまったのでかなりのご無沙汰です。


札幌の住まいは賃貸にしたので
当然のことながらガスオーブンはありません。
ガスオーブンがある物件って本当に少なくて、まずないですね。
1件か2件あったかなぁ?


本当は折角奮発したガスレンジとガスオーブン、
持ってきたかったけれど、賃貸だと勝手に変えるわけにもいかないので
泣く泣く置いてきました。



代わりに、東京で使わなくなって山荘に置いてあった
電気のオーブンレンジを持ってきました。


殆どトースターか電子レンジとして使っていたので
オーブンとして使うのはもしかして初めて?
パンを焼くのは絶対初めてです。



発酵機能も付いているのでそれも使って
ロールパン生地で丸パンを作りました。




ふむ、とりあえず、一応、焼けました。


焼き具合とか、発酵具合とか、
何度か試してみなくちゃね。




とりあえず、こちらでもパンが焼けることがわかって
ひと安心ですー。






話は変わって、昨日は娘の学校の学食でランチしました。

息子のプレ幼稚園の後、
「◯◯ちゃんとこ行くー!!」と突然言い出したので
まぁ、せっかく天気もいいからと電車に乗って行ってきました。


娘はもうランチを済ませていたので
ちょっと我々のをつまむ程度でした。



今、九州沖縄フェアを開催中なので
熊本ラーメンと黒豚メンチをチョイス。
揚げ物が重なっちゃったけど、アスパラクリームコロッケも。


これ全部で1000円以下は、まぁ、安いですね。



新緑がとっても綺麗だったし
息子も気に入っていたのでまた行こうかな。



余談
行きの電車、乗り換え1回で2つの電車に乗ったのだけど、
両方の電車で若い男の子が息子と私に席を譲ってくれました。
ベビーカーに親切なのは感じていたけれど、
チビッコにも優しいんだなぁー。
しかも、若い子がっていうのが大事。
いいところだー、札幌。

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パン
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