ぽぽぐち日記

東京から札幌へ引っ越しました。

藻岩山〜

2017-06-12 22:12:09 | 自作パン
週末と打って変わっていいお天気の本日、
今日はうちからも見える藻岩山に行ってきました。


登り方はいくつかあるのですが、
うちの3歳児は歩くのが嫌なようなので
有料道路で山頂駅中腹駅まで車で行き、
600mほど歩いて登って展望台に行くことにしました。
車を使わなくとも、
全部ロープウェイとケーブルカーで済ませることもできますし、
途中から人力、または全て人力で登ることもできます。




駐車場から600mほどなので、楽しく登りました。



札幌の街が見渡せます〜。




ぽぽぐちは街と反対方向の景色が落ち着くけれど。



展望台にはなにやらカップル様の聖地が。





でも、朝方や夜は決して人力で登るのはやめましょう。
ヒグマの目撃情報が!
こんな街のすぐ近くにも居るんですね。
熊よけの鈴をつけた人がいっぱいいました。




今回はちゃんとお弁当を持って行ったのに、
気温14度と結構寒い!!


用意周到にすると、まぁこんなものですよね。


でも、息子は外で食べるのが好きなので
喜んでたくさん食べました。
そういえば、お弁当の写真撮り忘れました。
鮭おにぎりとザンギと卵焼きと野菜であまり手のかかっていないお弁当ですが。








代わりでもないのですが最近作ったパンなぞ。


引越しでしばらく使わなかったので
型を洗ってしまったら、若干くっつくようになってしまいました。
無理やりはがしたので表面が汚いです。

でも、電気のオーブンでもなんとか焼けました。






これは発酵しすぎ。




これは湯だねパン。
いつも1斤型に二つに分割して丸めて入れるのに
分割しわすれたので大きな一塊をくるくる丸めて入れて
最終発酵、焼成しました。


まだ若干くっつきます。



型がないのはその点楽ですねー。
成形が大雑把なのがバレバレですが。

息子は、食べやすいので丸パンの方が好きなようです。















ジャンル:
パン
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