ぽぽぐち日記

東京から札幌へ引っ越しました。初めての雪国の冬を体験中!

やってきましたこの季節!!ガレットデロワ

2016-12-27 21:43:00 | ケーキ
いよいよ今年もあとわずか!
今日、ようやく年賀状買いました!


そんな年末年始のお楽しみ、
ガレットデロワです〜。


今季お初はご近所さんのベッカライブロートハイム。
こちら、予約のみの販売だと昨年知り、
今年はいち早く予約しておきました。
(価格もまだ未定でした。


本日が販売開始。
うふふ、一番乗り〜。



わーい、楽しみだー。




久しぶりー。
いえ、こちらのは初めてですが。



カットしてお写真〜、と思ったら、
あら?手が出て持って行かれちゃいました。


いいよいいよ、キミにもあげるよ。



もう一切れカットして、改めていただきまーす。



パイ生地サクサク、バターのいい香り。甘すぎず、美味しい〜。
ラム酒?もほんのりでアーモンドの香りを邪魔せず、絶妙だぁ。
アーモンドは皮つきのまま粉にしたものを使っているためか
フランジパーヌ?(カスタードが入っているようには思えないけど)は結構茶色。


2サイズあるうち、ぽぽぐちは小さい方を選んだのだけど、
直径17センチくらいでした。




フェーブは別添えで、好きなものを選ばせてくれます。
時計をモチーフにしたものがほとんどだったかな。


特に何も言われてなかったから、本体には何も入っていないのかと
思ったら、あら?ぽぽぐちの最初の一切れにアーモンドが入っていたよ。
(紙の王冠も付いてきたものね)
あらら、また今回もこんなパターンかしら?
昨年は、食べたガレットデロワ、最初の切り口にほぼフェーブありましたからね。


でも、誤飲の心配って、アーモンドも同じじゃないのかなぁ?
一応食べ物だけどね、アーモンドは。



今季お初のガレットデロワ、美味しくて満足満足、です。




さて、お次はどこのを食べましょう?





あ、その前に大掃除やおせちの準備がーーーーーーーーーー!






・・・今年は手抜きしよ。
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