大阪 南堀江コンカツ事情 (前トーキョーランチ事情、元日本橋ランチ事情)

某金融会社に勤務する典型的ダメリーマンの日々の雑観。なんちゃって婚活事情も。
ブログタイトルは語呂とノリで変更。

借りを返す。

2011-09-03 | Weblog
昼飯に『トマトと玉子の中華風炒めもの』を作り食う。


美味し。


前回のリベンジで、今回はビジュアル重視。


色みを絞るのと、黄色(玉子)の割合を増やすのと。


味はシンプルに塩味と胡麻油の風味にて。


トマトは、火を通すとガラッと味が変わるなあ、しかし。


美味し。


この後はトモダチの結婚式に出席するために、京都に行くことに。


風がまだ強い。
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2 コメント

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失敗 (ブチョー)
2011-09-13 08:18:48
私 これ大好きなメニューで、週末作ってみましたが、卵がトマトの汁でカクハンし、大失敗となりました。悔しい!
手前味噌。 (プーキー2号)
2011-12-31 09:54:25
ブチョーさん

お久しぶりです。

ご無沙汰しております。

ブログ拝見しました。

見た目はワタクシの作品の方が買ってる気がします。味はともかく・・・・。

ふふふふ。

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