一度食べてみたかった「つけ麺」を、先日初めて食べました。
宮崎市では有名店である「ちゃが商店」のつけ麺です。
私は鳥ガラのしょう油スープのつけ麺をチョイス。
初のつけ麺スープがこちら。
ネギたっぷり、メンマと半熟たまご(半分)、チャーシュー、のりが入っています。
そして、これが麺だ!
並盛りなのに、大盛りに見えます。もっちもちの麺で噛み応えあり。
両方並べた映像は、このようになっております。
あまりよく知りませんでしたが、スープは暖かくて麺は冷たいんですね。
でも、あっさりして美味しかったです。
不思議な感じの「熱冷たい」?
ごっちゃんでした。
夏場は決してラーメンを食べません。
でつけ麺を若い頃から食べてました。
初めて食べた時はmanchanの感想と同じ!
どうしてつけ汁は熱いの?でした。
「冷やし中華ではない」かららしい?
食べ終わったつけ汁にスープを足して飲むと
「おいしーっ」ですが、せっかくの汗がまた
やっぱり夏はざるそば・・関東では!