くじゅう山麓の宿 ポーランの笛よろず日記

グーグルマップにも出てこない(最近は出るらしい?)隠れ宿 近くの温泉や登山の様子を紹介 宿とは関係のないネタが多いです

グミの実でジャム作り

2017-06-30 08:48:10 | 日記

今年はたくさんのグミの実がなりました これでジャム作ります

このボールに山盛り2杯ほど収穫して

 

鍋で煮込んで作りました

適度な酸味があってすごく美味しいジャムになりましたー

 

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雨の日のお仕事は

2017-06-29 08:09:33 | 日記

家の中でいろいろと作業をしております ガーリックオイル作ったり

 

梅の実漬けたり梅でジャム作ったり

 

コーヒー焙煎したり

結構やることが多くてあっという間に週末です 天気の合間を見て山にも行かないとね

 

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我が家の庭の様子 6月27日

2017-06-28 07:30:16 | 日記

庭に出るとビックリグミがたくさんなってました どのくらいたくさんかというと

 

こんな感じ 今度はこれでジャム作るのもいいかもなぁ

 

ホタルブクロも咲きました ホタルもぼちぼち見かけます 中に入って光ってほしい

 

ナツツバキも花がどんどん咲いてます

 

上から順に咲いてくるみたいです

 

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一見、どら焼きですが・・・

2017-06-27 08:32:13 | 日記

雨の合間に近所の森を散歩して返ってくると、どら焼きが置いてあった

でもよく見ると・・・でっかいシイタケ 近所からもらってきたらしい

 

たくさんあるのでしいたけ南蛮にして食べます 保存も効くしおいしいです

 

残った端っこはしいたけチップにしてビールのお供に これが最高♪

 

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あじさいを見に行ってきた

2017-06-26 08:13:06 | 日記

 

宮崎の相方の実家に行ったのでついでに紫陽花を見に都城へ

山之口町のあじさい公園 上まで登ると天守閣みたいな展望台があった

 

双眼鏡無料でした 雲が垂れ込めているので遠くの山は見えませんでした 

 

下りてまた相方の実家にお世話になり

 

猫と戯れました

 

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