通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

自宅から湧水が自噴しております

2017年06月02日 | コーヒー

3月に家の庭に井戸を掘りました 深さ65メートル

 

結構な量が自噴しております 山の天然水です

 

この天然水でコーヒー生豆を洗ったり、おいしい水ですのでコーヒー淹れたりしております 

 

もちろん丁寧にハンドピック

 

 

おいしい空気とおいしい水で美味しいコーヒーの出来上がり

九州ではたぶん最高所で焙煎しております♪ 

 

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