【５段階評価】
味・・・
値段・・・
リピート度・・・
寸評： ごま油と米酢の絶妙な組み合わせ。サラダにも餃子にもパスタにも合う万能辛味調味料。
総合評価：
【コメント】
〜２０１２年３月某日実食〜
【詳細】
銀座三越 通販サイトなどで購入可能 一瓶４９３円。
【リンク】
http://shop.henko.co.jp/fs/gomayamada/1025
【5段階評価】
味・・・
値段・・・
店・店員・・・
寸評： ガラムマサラを多用する北インド料理の象徴的なお店。こじんまりしたお店、シンプルなメニューでありながら味は申し分なし。ビリヤニが名物。
総合評価：
【コメント】
〜２０１２年１月実食〜
【詳細】
０３−３５４７−１０１０
東京都千代田区神田錦町２−２−１１ 田口B1F
月〜金
１１：００〜１５：００
１７：００〜２３：００
土日祝
１１：３０〜１５：００
１７：００〜２２：００
【メニュー】
カレーセット ９００円
スペシャルセット １０００円
バーベキューセット １２５０円
※カレーは野菜カレー・マトンカレー・シーフードカレーなど。
スペシャルセット １０００円
バーベキューセット １２５０円
※カレーは野菜カレー・マトンカレー・シーフードカレーなど。
＠ 築地→勝どき→晴海大橋→豊洲→月島築地
【ランニング】
距離：約８ｋｍ
時間：約６０分
�福�約８００kcal
☆ 走メモ ☆
朝から出社しようと思ってましたが、久しぶりの晴れ模様だったので走ってきました。
花粉症体質ではないのにくしゃみが出てしょうがなかったですが・・。花粉症でマラソンのタイムが落ちたら結構ショックです。。。
※更新（１２年３月）：写真を2枚更新しました※
【５段階評価】
味・・・
値段・・・
リピート度・・・
寸評： 創業安政四年という日本橋の超老舗は伝統を守りつつ、進化を怠らない。
それを感じさせる洗練された”銀座の飴”。
総合評価：
【コメント】
〜２０１０年１０月実食〜
【詳細】
銀座三越地下１Fスィーツコーナーで購入。
虹のムコウ ５７８円
スィートリップ ５７８円
【５段階評価】
味・・・
値段・・・
店・雰囲気・・・
寸評： 北海道・JR桑園駅にある創作和食屋の北海道の海鮮をふんだんに使ったお弁当＆いなりずし。たらばいなりは見た目も華やか。
総合評価：
【コメント】
〜２０１２年２月某日実食〜
【詳細】
東京マラソンEXPO２０１２で購入。
カキ飯・たらばいなりとも１０００円前後。
【リンク】
http://www.kitakaigan.jp/bentou/index.html
【5段階評価】
味・・・
値段・・・
店・店員・・・
寸評： 博多を代表するとんこつらーめんの雄。いまや世界にも打って出るそのラーメンは、赤丸・白丸両方とも甲乙つけがたい美味しさ。近くにTAO銀座店も。
総合評価：
【コメント】
〜２〜３か月に１回実食〜
チェーン展開して全国に名を馳せた「一風堂」。
ですが、店主（社長？）河原成美さんの指導の賜物でしょうか、どの店も悪い評判を聞きません。自分が記している銀座一風堂も店員・店長ともに挨拶も動きがきびきびしていて、またラーメンに関しても自分は非の打ち所はないと思います。一風堂のHPにある、各店紹介に添えられている店長の決意文にもそれぞれのラーメンへの一風堂への思いが込められていて、強いメッセージ性を感じました。
近年、赤丸・白丸をベースにほとんどメニュー変更がなかったのですが、最近はからか味噌味が出たり、チャーシューをはさんだバンズが出たりと少し変化をつけてきたように思われます。完成されたラーメンが定着したので、次のステップに進もうとしていることの表れなのやもしれません。
細打麺でしつこくないラーメン自体が自分の好みなのと、一風堂のお店としての素晴らしさ、これからもたびたび訪れさせて頂きます。
【詳細】
０３−３５４７−１０１０
東京都中央区銀座３−１１−１４ 第一中山ビルB1F
営業時間 11:00〜翌4:00
【メニュー】
赤丸新味￥750 赤丸肉入り￥950
白丸元味￥650 白丸肉入り￥850
味玉￥150 替玉￥150 おいしいごはん￥150 チャーシューなど
ほか、江戸式中華、からか味噌味や銀座限定の「銀座バンズ」など。
白丸元味￥650 白丸肉入り￥850
味玉￥150 替玉￥150 おいしいごはん￥150 チャーシューなど
ほか、江戸式中華、からか味噌味や銀座限定の「銀座バンズ」など。
【リンク】
http://www.ippudo.com/index.html
※２０１２年３月撮影※
※２０１１年８月実食
【５段階評価】
味・・・
値段・・・
店・雰囲気・・・
寸評： 銀座8丁目にある居心地のいいおばんざい・お総菜のお店。
総合評価：
【コメント】
〜２０１２年３月某日実食〜
【詳細】
０３−５５６８−３３２１
東京都中央区銀座８−５−１５ SVAX銀座ビル３F
１７：００−２５：００
日曜・祝日がお休み。
【メニュー】
おばんざいメニュー全般。
〆のあさりラーメンなどお酒と併せて予算的に７０００〜８０００円前後。
＠ 築地→豊洲→有明→４２．１９５ｋｍゴール地点。＞＞ゆりかもめ（新豊洲駅まで）＞＞晴海大橋→勝どき→築地
【ランニング】
距離：約１０．５ｋｍ
時間：約８０分
�福�約１００６kcal
☆ 走メモ ☆
最近鬱々としていたので、更新もままならなかったですが、いままた前に走りだそうと思いました。
全ての日本人の記念日となった３．１１。
色々な思いが去来しますが、この日を心機一転するいい機会と東京マラソンのゴール地点に向けて往復約１０ｋｍのラン。
京都マラソンや名古屋マラソンが快晴の中、東京のゴール地点は薄曇。
マラソン２０１３に向けて、自分のいろいろなものに向けての第一歩が、今日、スタートしました。
【５段階評価】
味・・・
値段・・・
店・雰囲気・・・
寸評： 築地市場場内唯一のイタリア料理屋さん。値は張るも築地場内だからこその新鮮魚介を使ったパスタ・ピッツァは最高に美味。
総合評価：
【コメント】
〜２０１２年３月某日実食〜
築地場内市場にあるイタリアレストランなのですが、いつも入りづらくて入る勇気がなくて、と言い訳して行かないこと、約８年。
マラソン完走＆ベスト更新のご褒美についにおじゃまする機会に恵まれました。
店内は奥行きが意外とあって、これまた意外と店員さんも若いひともチラホラ・・って５人ぐらいいる（笑）
後で知ったのですが、築地本願寺近くに本店があるようで、どうやらそこからのスタッフも来ていたようです。
イタリアンのお店に初めて入った時はできるだけカルボナーラとかぺペロンチーのとかを頼むようにしています。カルボナーラだと卵の扱い方に失敗するとソースとパスタが美味しく混ざらないでしょうし、ぺペロンチーのとかだとパスタのゆで加減とか微妙な味付けがよくわかるからです。・・持論ですけどね（笑）
カルボナーラ洋食屋のコックさんのようなお父さんに注文したところ、手際よくカルボナーラを作って頂けました。ただ、ピッツァも食べたいと思い、我慢できず海鮮ピッツァも注文。嘲笑から２８００円も使うというのはちょっと気が引けましたが、朝昼兼用＋マラソンごほうびと言うことで今日はよしとしました（笑）
カルボナーラはいい具合にソースと細麺パスタが混ざり合いクリ―ミィなテイストがすごくよかったです。シャキシャキ玉ねぎやパプリカ、ベーコンなどもすごく美味でしたが、量は相当でした・・苦笑。ピッツァは耳の部分がふんわりモッチリ。チーズの溶け具合は自分好みではなかったですが、築地の新鮮な魚介（蟹・イカ・帆立）などオールスターズ勢揃いのピッツァは一人では相当ボリューミィでしたが、この味、この量で１６００円って素晴らしいと思いました。
店員さんも気さくですが、朝なのでちょっと忙しなさそう。今度は本願寺の本店を訪れてみたいと思います。
【詳細】
０３−５５６５−３７３７
東京都中央区築地場内市場６号館。
０６：３０−１４：３０
お休みは築地市場の休市日に準じます。
【メニュー】
【リンク】
http://www.tsukiji-tomina.com/ 
