ナポリタン ママの味♪

ママの味～♪　が懐かしくなって、
作ってみました、ナポリタン。

お好みの材料を入れて、ケチャップで味つけ
するだけなので簡単です。

今回は、以下のレシピで作成。

■オリーブオイルでみじんぎりした
にんにくを入れて炒め、まいたけ・しめじ・
ソーセージハムを投入（←冷蔵庫のあまりもの）。
軽く塩・コショウして、最後にピーマンを入れます。

■ゆでたパスタを入れて、ケチャップと隠し味に
しょうゆとバルサミコ酢をほんの少～したらします。
仕上げにパルジャミーノレッジャーノをかけてできあがり。

最後にチーズをかけるせいか、味がまろやかになって
おいしいナポリタンができました。

どこか懐かしくておいしい味。
たまに作るのもよいもんです。

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■今日の小ネタコーナー　その１■
ナポリタンがおいしいお店といえば、絶対にカリー軒。
ここのナポリタンはおすすめですよ～。
実は今日、グルメ通おさななじみＨ嬢とカリー軒で昼食を
とってきました。どうせスイーツも別なお店で食べるので、
ここはひかえめにしておいた方がよかろうと、ハンバーグ２つと
ライス１つをオーダーして、ライスを半分ずつ食す。
ちょうどよい量でした。札幌グルメカテ「カリー軒」記事にも
写真をアップしましたので、よろしければ肉汁たっぷり流れている
写真をご堪能ください。

■今日の小ネタコーナー　その２■
今日もまた天気が悪いですね～
先週のステップエアロのレッスンのとき、渋滞がひどかったので、
今日はもっと早めに行って、時間があまれば筋トレをしようと
思います。正月太り、やっと戻りました～
私の予言通り（？）戻るまでちょうど３週間。
激太りしたわけではけしてないのですが、増え方が
微妙～の方が、かえって減りにくいんですよ～。
特に冬は運動不足になりがちなので、体重管理は
夏よりも難しいです。



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