福井市 多弐屋

カフェ・ココットでのライブ後に、極楽湯で風呂に入り、多弐屋へ。

基本はトンコツベースのスープとの事でしたが、食券を買う前に、見てしまった貼紙。

『極み・鷄ラーメン(大盛り)』

を選択(＋ギョーザ)。

凄くアッサリです。
鷄ガラの旨味と野菜の甘味。

細い麺とよく絡みます。
全くクドくないので、大盛りでもペロリといけます。

トンコツのラーメンも、あっさりテイストで美味しかったし、ギョーザも美味い。


満足感で良く眠れました。