山形 庄司屋

ケチョンさんオススメの庄司屋(本店)へ。

山形に行って、蕎麦に関しては間違いはない。

せいろ７段蕎麦にトライ。
見た目のインパクトは十分。
更科そばが４段、田舎そばが３段、それぞれ楽しめるようになってるし、具も天ぷら、山芋、納豆、なめこ、イワシの佃煮と豪華。イワシの佃煮と田舎そばの組み合わせは、自分の中では新しかったし、凄く旨かった。

更科そばも、田舎そばも、それぞれ美味しいし、やはり山形の蕎麦に間違い無かった。