オレンジのパウンドケーキ

（2016年8月30日） おいしすぎた！！！ . . . 本文を読む

葡萄のスティックケーキ

（2016年8月30日） 今日は午前午後とお菓子のレッスン。午前は葡萄のスティックケーキとサイダーのゼリー。このスティックケーキは個人的にヒット！！！ 　　 . . . 本文を読む

マラサダとポキボウル

（2016年8月29日） 今日は東京ガスのハワイアン料理レッスンでマラサダとポキボウル。ずっとマラサダを作ってみたかったのだ！！！ 　　 . . . 本文を読む

和菓子の会（2016.8）

（2016年8月27日） 今日の午後は和菓子の会で「清流」と「水ようかん」。水ようかんは作ってもいいかも？清流はキレイだけど口に合わない。。。残念ながら。 . . . 本文を読む

和食基本技術の会（2016.8）

（2016年8月27日） 今日は午前午後とベターホーム。和食基本技術の会は天ぷら。ワタクシにはヘビーだった。。。 . . . 本文を読む

クランベリーパン

（2016年8月25日） 今日はレーズン酵母で作るクランベリーパンのレッスン。普段行っている自家製酵母のレシピとほぼ一緒のため、家で比較をしたところ、いつも行っているお教室の方が上手にパンができた。こちらはパンよりも付け合せで出た唐揚げのほうがよかった！ . . . 本文を読む

包丁研ぎ

（2016年8月21日） 今日は包丁研ぎのレッスンをし、烏賊のお造りを自分で作るレッスン。トップ画像はワタクシ作。こちらは先生の見本 夏ということで冷汁を作ってくださった 　 . . . 本文を読む

チョコバナナのパウンド

（2016年8月15日） 夏休み一斉休暇最終日の今日は大好きなチョコバナナのパウンドケーキを焼きに行った。プライベートレッスンになったので先生がタルトも焼いてくださった！ 　 . . . 本文を読む

ワッフルとアーモンドケーキ

（2016年8月14日） 今日の午後はベルギーワッフルとアーモンドケーキのレッスン。 　　　　　 . . . 本文を読む

グラハムアップルレザン

（2016年8月14日） 今日の午前は２レッスン行うことに。グラハムアップルレザンと糖質制限の粉を使ったガーリックチーズ。個人的にグラハム粉の歯触りが大好き！ . . . 本文を読む