お客様にも もも

ももが　とっても　おいしいですが
いつも　どのようにして　皮をむくのが　いいのか
毎年　考えていました

やさしく　ももをつかんでいないと　黒くなってしまうし
なので
今までは　こんな感じ


　　　　　　　　　　


大きさは　不揃いで
種のまわりを　こそげとるように
むいていました

これでは　お客様には　だせませんよね

しかし

ある日　ネットで　冷凍とうもろこしのやり方を探していたら

こんな　素敵な　ページみつけました

　　　　　ミルクの無添加パン工房

ここに　探していた　もものむき方が　出ていました

早速　私も　試してみました

　
　　　　十字に　ナイフをいれます


　　　　　　　　　　


　　　　アボガドを切る要領で　手で　くるっと　まわします

　　　　　　　　　　


　　　　後は　りんごをむくように　皮をむきました


　　　　　　　　　　


　　　　はい　できあがり


　　　　　　　　　　


この方法で　何回もむいていますが
一度も失敗していません
とても　簡単で　きれいに　そして　無駄なく　果肉も食べられました


皆様は　すでに　知ってましたか？