ガーリックチップ

ガーリックチップを作ると、
自動的にガーリックオイルができる。
パスタやサラダ、何にでも使えるこの二つのアイテムは優れもの。

時々、爆発的に作る
一度にたくさんのニンニクをスライスして、
たくさんのオリーブオイルでじっくり揚げる。
気長に揚げる。

部屋の中でやると強烈な臭いが篭るので裏庭で作る。
日陰ではあるけれど、かなりの気温の中、
おじさんはがんばった

私は、拍手とビールを提供する係をがんばった
あと念入りに撮影も。

マジックアワーのビアホール

先日観た映画「ザ・マジックアワー」。
三谷さんらしくて、コテコテの面白さがツボにハマった。

マジックアワーというのは、
「太陽は沈み切っていながら、まだ辺りが残光に照らされているほんのわずかな、
しかし最も美しい時間帯」。
この映画では、それを転じて「誰にでもある『人生で最も輝く瞬間』」
ということを伝えている。

意味はなくても、何だかいい気分になる時間だから、私は好き。

ビアホールをその時間帯に予約した。
曇っていたけれど、ちょうど沈みかけた夕日が
真っ赤にはっきりと見えた。
乾杯
夕日が落ち、辺りが徐々に暗くなっていくと、
ネオンサインが色濃くなってきた。
いい気分で、四方山話をした。

興味津々な話に爆笑したはずだけど・・・
今朝はあんまり覚えていないんだ・・・

今朝のお客様

今朝のお客様。
山鳩さん。たぶんツガイだと思うんだけど・・・。
上流の方から、下流の方へ散策のもよう。
辺りも静か。
山鳩たちも静か。
こちらも息を潜めた。

一陽窯で掘り出し物ゲット！

久しぶりにおみやげ松屋を覗いた
たのしい。
遊び心満載で、味わい深い品々。

最近、ガラスを取り入れたものを作ったらしい。
ゲットしたのは、キズありだけど、味よしコーナーの一品。
「味よし」というのは、光明石の粉を使っていて、
マイナスイオンを発生するらしく、
お茶や果物などその器に入れていると美味しくなるという。
実際に、水を入れていたら、イオン水になったという実験済み。
店主は、イオン濃度を測定する機械で測って表示している。
このお皿は、マイナスイオン72と書いてあった。

さっそく夕飯にサラダ皿として活躍。
次は、パスタ皿になるかな？
オードブルもいいなぁ。

ゆうやけのプレゼント

特急の仕事がよく舞い込む
かなりのプレッシャーと戦いながらも
よくがんばっているなぁ・・・CGlabo

長崎へ２泊３日の出張
ガソリン高い！暑い！・・・と、言いながらも
３頭と２人でそれー！！っと移動。

かなり頑張った。
ほっとして帰り道。
綺麗な夕焼けのプレゼント

無事帰ってきましたー！
また、明日から猪野事務所にいます。