薔薇を始め、沢山のお花を育てている
お花を育てる楽しさのカエチャンさんは、お菓子作りも名人で
度々ブログで、おいしそうなお菓子を御紹介されてます。
先日もデジブックで、デリス・ショコラを御紹介されて
そのおいしそうなお写真に思わず、「作ってみたいです！」と
コメントをしたら、早速レシピを送ってくださいました
ひとりで作りながらの撮影は、とっても大変なので
昨日、母に助けてもらいながら、早速作ってみました〜
いつもは、適当でいい加減にお料理してますが
お菓子作りは慣れてない私・・
今回は、レシピを忠実に守って作りました
（カエチャンさんに御報告も兼ねて、工程を写真に撮りました。）
まずは下準備、アーモンドプードルと
くるみをオーブンで、から焼きし冷まします。
砕いたグラハムクラッカーとくるみ、ブラウンシュガー、バターを混ぜます。
土台になる部分なので
マッシャーでしっかりと押さえつけて
生地作りです。
卵白とグラニュー糖でメレンゲを作って
（ ちょっと立てすぎたかも〜？）
バター、ブラウンシュガー、卵黄を加え混ぜて
湯せんにかけたビターチョコレート、アーモンドプードルも混ぜ
再度、泡だてたメレンゲと合わせます。
型に入れ焼きます。
焼きあがったら荒熱をとって、冷蔵庫でお休みで〜す
一晩置きました、完成〜
カエチャンさん作のは、厚みの部分？側面？がなめらかだけど
私のは、なんかボロボロしてますね
今日、お茶の時間に紅茶と一緒にいただきました
ちょっと失敗もあったけど、自分で作ったとは思えないおいしさ〜〜
ガトーショコラは重くて苦手だけど、こちらは食感も良くて
バレンタインデーも近いので、また作ってみたいと思いま〜す
カエチャンさん、おいしいレシピをありがとうございました
永久保存版にします。
美味しそうですねバレンタインにピッタリじゃないですか。
料理全般が苦手なので手作り出来る人が羨ましい恵方巻きも仕事帰りに夫がデパ地下で買ってきてくれたもの味気ない夕餉でした。
夫にはもう何年もチョコなんか贈っていません。勿論代わりの物も無しです。
こんがりと美味しそうに焼き上がりましたね
お料理上手なねこしさんだからきっとケーキもお出来になると期待していました
期待を裏切られずに済みました!(^^)!
きっちりとポイントを押さえておられていて失敗？どこにも見当たりませんよ＾＾
外側が少しざらついているのは焼けてすぐにパレットナイフで離しておくのですけど その違いかしら？
お洒落なお皿ですね
ホイップクリームも乗っかっていてお茶の時間がきっとたのしいひと時だったことと思いますよ＾＾
私もべったりのチョコケーキは苦手なの
これは軽くて食べやすいと思います
気にいっていただいて私も嬉しいです＾＾
これでバレンタインも楽勝ね。
お家カフェ！？いやいやジノリが高級サロンぽく感じますよ。ブラボー
素直にレシピ通りにやってみられたのが成功のもとでしょうね。
お母さまのご協力もよかったのでしょう。
↓白い花は寒い時期にピッタリですね。
スノードロップ、かわいい〜♪
小さいから踏まれないかしら(笑
はい！とってもおいしい〜デリス・ショコラでした
私もお菓子作りって得意じゃないですが、レシピのおかげで今回はおいしくできました。
恵方巻、去年は何とか作りましたが、今年は母が作ってくれ助かりました。
もん吉さんも、今年はぜひ！御主人にチョコ贈ってみてはいかがですか？
きっと御主人喜びますよ
ありがとうございます
お陰さまでとってもおいしくできました。
先生のようなカエチャンさんに褒めて頂くと、とっても嬉しいです。
母も「おいしいおいしい」って喜んで、「また作ろうね」と言うことになり、早速アーモンドプードル１ｋｇをポチっしました。
実は今日も、御近所のお姉さんを呼んでいただきました
パレットナイフ、うっかりしてました
次回は忘れないようにしないと！です。
バレンタイン間近に、とってもおいしいレシピを教えて頂き感謝です。
ありがとうございました
また宜しくお願いしま〜す。
このデリス・ショコラとってもおいしいの〜
きっとカオリンだったら、パパッと作ってしまうね。
このラインは求めやすいお値段なので、高級サロンではきっと使われませんね
私はカオリンのヘレンドでサロン気分を味わいたいです
ありがとうございます。
お菓子作りは失敗が多く得意ではないですが、今回はレシピを守って作ったのでおいしくできました
スノードロップってホント可愛いですよね。
でも撮るの難しいー・・
沢山は植えてないですが、スノードロップって増えるんでしょうか？
そこ一面スノードロップって素敵〜