リッピア

メキシカンスイートハーブ『リッピア』
小さな白い花を咲かせます。

繁殖力が旺盛で地下茎が横にぐんぐん伸び、
とても強健。
冬に地上部が枯れたように見えても
その地下茎はしっかり生きていて、春に芽吹いてきます。

葉が砂糖の1,000倍甘いとか。
1,000倍かどうかはわかりませんが、すっきりとした甘み！
すーっごい甘いです！