産休

店長の岡田です。
更新がしばらく空いてしまいました。すみません

私事ですが、出産を控えているため、産休に入らせて
いただきます

ありがたいことに、ずっと健康妊婦だったので、
妊娠してからもがっつり働いていましたが、さすがに
大きなお腹がだんだんと重た〜くなってきました。
現在、妊娠９ヶ月です

６月にオープンして以来、あっという間の短い期間でしたが、
ありがとうございました

ホームページ ちょこっとリニューアル

↓ホームページのトップを、少しリニューアルしました。



オーナー・荒井先生の料理研究家としてのホームページと、
ブログのリンクができました♪ぜひご覧くださいませ。

＊キャンペーンのお知らせ＊
今月からお買い物していただいた方に、次回にお使いいただける
サービスチケット（ドーナツ１個につき２０円割引）をお渡ししております
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております♪

ドーナツの種類が増えました♪

ドーナツの種類が、一気に増えました。

↓今までの１０種類から、２０種類に増えました。倍！



私は、個人的にりんごシリーズが好きです♪
シナモンりんご、アップルティーりんご、レーズンりんごと、
りんごだけで３種類あります。

特にアップルティーりんごは、贅沢にもフォションのアップル
ティーを粉砕して、加えました。香りが良くて、お気に入りです。

また、オンラインショップが、楽天市場店に統一されました。
ネット通販の方も、どうぞよろしくお願いいたします。

↓プティポワン　楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/petitpoint-horie/

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↑先日、お散歩の途中でコーヒーをテイクアウトして下さった
お客様のワンコをつかまえて、記念撮影。
めちゃくちゃ可愛い！

ワンちゃんは店内に入れませんが、入口まで注文をお伺いしますので、
お散歩中でも、お気軽に声をかけてください♪

ダミエ柄のクッキー

３連休ですね！

プティポワンは住宅街の中にあるので、土日祝は人通りが少なく、
ちょっと寂しい感じです。しかもスコールのような大雨が降ったので、
さらに人通りが少ないです・・・

こういう日は、お菓子の仕込みに専念です
↓ということで、ダミエ（市松模様）のクッキーを作りました。



ダミエ柄にするため、ちまちま細かい作業の繰り返し。
腰をやられました・・・

さきほど、焼き上がりました↓


香ばしい良い香りが、店中に漂ってます♪
味見してみると、自分で作っておいて何ですが、超美味しい！

こちらのクッキーには、よつ葉バターを使用しました。
シンプルでミルクの香りがふんわり、あっさりめのバターなので、
このクッキーによく合うと思います。

ちなみに、プティポワンの焼きドーナツはカルピスバターと、
他２種類のバターをブレンドしてます。贅沢

料理の撮影

先日、オーナーで料理研究家でもある、荒井先生の料理撮影が
プティポワンで行われました

毎月、バランスという雑誌に料理を載せてもらっていて、
その撮影です。

↓お店の定休日に合わせて、撮影していただきました。

いつもは、たくさんのライトがセットされていますが、今回は太陽光で撮影。

もう２年ほど続いている撮影なので、和気あいあい！
毎回、仕事とは思えないほど楽しい撮影です。

クリスマス料理から、来年の春の分まで撮り終えました。
もうクリスマス！早い！という感じですが、〆切はギリギリでした
夏に冬の食材を、冬に夏の食材を調達しないといけないので、
それが一番大変です。

そういえば、カメラマンさんから、８月の真夏の京都で、冬の着物
カタログの撮影があったと聞きました。大変そう〜