スノウボール作り

先日のキッズレッスンでは、スノウボールを作りました。

くるみやホワイトチョコレートを刻むのも、上手にできました。
生地を木べらで混ぜるのはちょっと大変でしたが、頑張りましたね。

洗いものも、みんなで協力してできました。

いい材料で、一所懸命に作った、とても美味しいスノウボール。
自分で作る楽しさと、ご家族やお友達に食べてもらう嬉しさも味わってもらえたかな・・・

お知らせ

申し訳ありませんが、3月16日（金）の営業は、16：00までとさせていただきます。
また、3月29日（木）はお休みさせていただきます。
ご不便をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

再びチャリティ・フィナンシェ

東日本大震災から1年がたちました。

被災地では、今なお困難な状況が続いています。
悲しみは、消えることはないでしょう。

一昨日より、再び、チャリティ・フィナンシェを販売しています。
発酵バターとスペイン産アーモンドパウダーの風味豊かなお菓子です。
売上の50％を義援金として被災地に送ります。

ご協力よろしくお願い致します。

ナッツのメレンゲ

ナッツのメレンゲを作りました。

私がお菓子を学んだイルプルーのルセットでは、「ムラング・セッシュとたくさんのナッツ」という名前がついていますが、その名のとおり、アーモンド、くるみ、カシューナッツなど、ナッツがたくさん入った香ばしいメレンゲです。
焼いていると、シナモンのいい香りが漂ってきます。

ホワイトデーのプレゼントにもいかがでしょう。

ラズベリーのシフォンケーキのレッスン⇒受付終了しました

少しずつ春らしくなってきました。
次回のお菓子教室では、ラズベリーのシフォンケーキを作ります。

ラズべりーの果肉とリキュールを入れた、しっかりした味わいのあるシフォンケーキです。
ラズベリーのソースを添えて試食していただきます。

紙製のシフォン型で焼き、お一人1台お持ち帰りとなります。

＜日時＞　　　　　4月10日（火）　　
　　　　　　　　　　　4月17日（火）　
　　　　　　　　　　　4月22日（日）　

　　　　　　　　　　　9:30〜12:30
　　　　　　　
＜レッスン料＞　　6000円

＜場所＞　　　　 petit Canari

＜定員＞　　　　　4名

＜お申込み・お問い合わせ＞
　　　　　　　　メールまたは、営業時間内に店頭にて受け付けております。
　　　　　　　　info@petitcanari.com
　　　　　　　　お名前、ご連絡先、ご希望の日にちを明記して下さい。
　　　　　　　　こちらからメールにて、ご連絡を差し上げます。

＊レッスンのお申込みの受付につきまして、営業日は日中、メールの確認ができないため、
　申し訳ありませんが、店頭でのお申込みを優先させていただきます。ご了承下さい。