どろっぷす♪

日々感じた事や趣味の事などを書いています。
(2008.06.06開設)

TANPOPO COFFEE

2017年03月06日 | 


たんぽぽコーヒー(英語: dandelion coffee)は、焙煎したタンポポの根から作られる飲料。

名前にコーヒーと付いているが、コーヒー豆は使用されていない。たんぽぽにはクロロゲン酸化合物が含まれており[1]、風味や飲み口はコーヒー豆で作ったコーヒーに近い。カフェインを含まず、不眠症患者や子供、妊娠・授乳期の女性でも飲用できる。また、二日酔いや肝臓[2]、便秘[3]に良いともいわれる。なお、中国医学で蒲公英根は清熱解毒、利尿の成分として、他の生薬とともに煎じられて飲まれている[4]が、焙煎は行われないので風味が異なる。たんぽぽ茶と呼ばれる場合もあるが、焙煎されていないものを指している場合もある。
市販品も出回っているが、家庭でも作ることが出来る。


【ビバティブランド タンポポコーヒー 4g×10p】
ずっと気になっていて初めて飲みました。
熱湯の量が記載されていないので適当に入れました。
健康には良さそうですが、
COFFEEのつもりで飲むと、

COFFEE? ( ̄◇ ̄;)エッ
かなり熱湯を少なくしたのにそれでも薄い!

って感じです(笑)
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 3連勤終了 | トップ | まだ早いよー »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。