お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

シュトロイゼルのシュークリーム

2017-01-30 18:29:40 | ドイツ菓子

そぼろの様なクッキー、シュトロイゼルを、シュー生地に散らして焼き上げました。

中のクリームはコーヒーのクリーム。

焼きたては,クッキーがガリガリしていて、シナモンの香りがほんのり♪

苦みのあるコーヒークリームと良いコンビ♪

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