みなさん、こんにちは。
久しぶりにサンライン沿いの「ねね家」さんに行きました。
すると、興味を引くメニューを発見。
「豚カレーらあめん(880円)」
ライスは始めから付いています。
鶏カレーもあり、同額です。
麺は上に揚げ麺、下に茹でた麺があり、食感の違いを楽しめるようになっています。
具の「豚」はチャーシューですね、「鶏」のほうはどうなっているのでしょうか?
スープはご主人がタイまで行って研究したという、ココナッツミルクたっぷりのタイ風カレーのスープになっています。
なので、ちょっとくせがあります。
ところが、薬味のレモンとタマネギを加えることによって、ガラリと様子が変わります。
独特のくせが弱まり、気にならなくなります。
辛さはそれほどでも無いので、壷に入った唐辛子を投入します。
2さじぐらいでちょうど良い辛さに・・
これは、おいしい。
麺を食べたらもちろんライスを投入。
とても珍しいタイプのカレーラーメンをいただくことができました。
研究熱心なご主人のようなので、今後の展開も楽しみですね。
おいしかったです、ごちそうさま。
店名 : ねね家 (ねねや)
住所 : 長野県小諸市滋野甲3930-1
定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 平日 11:15~15:00 17:00~22:00(LO) 土日祝 11:15~22:00(LO)
駐車場 : 30台
久しぶりにサンライン沿いの「ねね家」さんに行きました。
すると、興味を引くメニューを発見。
「豚カレーらあめん(880円)」
ライスは始めから付いています。
鶏カレーもあり、同額です。
麺は上に揚げ麺、下に茹でた麺があり、食感の違いを楽しめるようになっています。
具の「豚」はチャーシューですね、「鶏」のほうはどうなっているのでしょうか?
スープはご主人がタイまで行って研究したという、ココナッツミルクたっぷりのタイ風カレーのスープになっています。
なので、ちょっとくせがあります。
ところが、薬味のレモンとタマネギを加えることによって、ガラリと様子が変わります。
独特のくせが弱まり、気にならなくなります。
辛さはそれほどでも無いので、壷に入った唐辛子を投入します。
2さじぐらいでちょうど良い辛さに・・
これは、おいしい。
麺を食べたらもちろんライスを投入。
とても珍しいタイプのカレーラーメンをいただくことができました。
研究熱心なご主人のようなので、今後の展開も楽しみですね。
おいしかったです、ごちそうさま。
店名 : ねね家 (ねねや)
住所 : 長野県小諸市滋野甲3930-1
定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 平日 11:15~15:00 17:00~22:00(LO) 土日祝 11:15~22:00(LO)
駐車場 : 30台
以前雑誌に大きくご主人がのっていましたが、
研究熱心というところが好感もてます。
いつか、狙ってみます。
おそらくこちらのお店でしか味わえない珍しいラーメンだと思われます。
鶏カレーの具も気になります。ぜひ。
書き忘れましたが、1日15食限定みたいです。
スープカレーですね。
辛さはタテさんでもOKだと思われます、ぜひ。
う~、美味しそうですね~
ねね家、近いのですがなかなか行っていません…
こちらのカレーらあめん、ぜひ食べてみようかと思います!
これ、新発見ですよ。
ちょっと他では味わえないタイプのラーメンかと思います、ぜひ!
最近東信方面はご無沙汰なので行ってみたいですね。
コンフィーを読んでいないのでわかりませんが、壁に貼ってあったのがそれかもしれませんね。ぜひ食べてみてください。