中学校での食育指導の一環として

新潟私立上山中学校で2学年を対象とした食育講演をしました。

 

 

この学校はスポーツでは市内トップクラスで、学習のねらいとして

「自分の健康に関心を持ち、食生活を自己管理することができるようになる」という

要望がありました。

 

 

 

 

講演終了後、代表の生徒さんが

「体の細胞が常に入れ替わっているなんて、

なんだか少し気持ちが悪かったけれど、

食べることはとても大切なんだということがわかりました。」という

感想を発表してくれました。

 

 

「気持ちが悪い」という感想を聞いて、

話の内容をしっかりと受け止めてくれたことを嬉しく思う反面、

今の子供達は身体を教科書の知識として理解していて、

生き物としての実感を感じていないのかな。と思いました。

ご長寿のお祝いに「老人向けの食生活と健康管理」

先月、新潟市黒崎地区で75歳以上の長寿のお祝いに
「老人向けの食生活と健康管理」について話してほしい。
と頼まれて行ってきました。（ボランティアで） 

 

老人向けと言われたのですが、
行ってみたら現役バリバリの男性ばかりで、
目つき鋭く、腕組みして話を聞いています。

必死にお話させていただいて、
帰りは朝取りの枝豆をたくさんいただきました。
食べ始めると手が止まらないくらいおいしかったです。

すぐに町内会長さんからメールが来て
「皆さん自信に満ちた顔でお帰りになりました。」と
喜んでいただきホッとしました。