Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
猫は黒猫とロシアンブルー、白黒ぶちの3匹の保護猫...

小岩井ひとくちスモークチーズの『とろりん♪フリッター』

2014-11-05 |  おうちごはん
マステを楽しむのに、こんな使い方がありますね^^

小岩井ひとくちスモークチーズを簡単にさっとフリッター風に揚げたら、
あまりの美味しさにピックをつける前になくなってしまいそうでした~~~。^^;;



最近お気に入りのランチョンマット(夏風だけど)の柄と一緒に撮ろうとしたら
何が撮りたいのか分からなくなりました~(笑)



ということで撮り直し。
マステの柄を生かしたら、旗の大きさはまちまちだけど、
でも、表情が出てかわいくなりました。^^

今回使ったのはこちらの小岩井ひとくちスモークチーズ【プレーン】。
包装を剥がして、水で溶いた甘くないパンケーキの素をつけてさっと揚げただけです。



中がトロリンとした上にスモークされているので香ばしい。
外側もサクサクだし、飲み屋でやったらウケルメニューです!

《材料》8個分

小岩井ひとくちスモークチーズ【プレーン】 1袋

パンケーキミックス 大さじ2杯

水 大さじ2杯

揚げ油(クセのない油でお願いします) 適量


《作り方》

1.小岩井ひとくちスモークチーズ【プレーン】は包装を剥がしておく。

2.パンケーキミックスと水をよく混ぜる。

3.小岩井ひとくちスモークチーズ【プレーン】に2.をつけてさっと揚げるだけ。


コツは衣を薄くすること。ボテッとしてたら薄めに調整してください。
長く揚げるとチーズが出てきてしまいます。


ピックはあらかじめ用意しておき、揚げてから挿します。
串揚げ用のコンロなどがあれば、テーブルで揚げるのも楽しいかも♪

おなじようにミニウインナーを揚げてもいいよね。
でも、ミニウインナーは弾けるから切れ込みを入れてね。^^

また、チーズに風味があるので、衣は極力味ナシのものにしてください。
天ぷら粉でもいいけど塩が入っているものがあるので、
塩ナシのもので。(塩分取り過ぎちゃいますよ)







美味しいので、食べ過ぎないように~~~♪
(あと、ビールに合うからって、飲み過ぎないでくださいね~)




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