10分でちょっと和風なデミグラスドリア ～日本食研「洋食作り」デミグラスソースを使って～

いやはや、10分料理が板についてきた私です。^^;

今回はレシピブログさんからいただいた
お手軽な日本食研「洋食作り」デミグラスソースで
冷蔵庫の残り物をドリアに仕立てちゃいました♪


ちょうど冷蔵庫をの覗いたら、市販のゴボウサラダが残っていたので、
ご飯の上にon、そしてドミグラスソースをかけてチンしただけですが、
ちょっとした工夫がありますよ♪


＜材料＞　1人分

冷やご飯　約120～150g（一人分お茶碗1杯＋α、お好みの量）
市販のゴボウサラダ（マヨネーズベースだと美味しい）

日本食研「洋食作り」デミグラスソース　大さじ3杯
水　150ml

粉チーズ　適量


＜作り方＞

１．密閉できる容器に分量の水と日本食研「洋食作り」デミグラスソースを入れて、
　　しっかり蓋をしてから振る！10秒で混ざります。

　　　→　

２．よく混ざった１をフライパンに入れ、2分ほど加熱してデミグラスソースを作っておく。

　　

３．スチームロースターの中心にご飯を置いて、その上にゴボウサラダを置く。

　　

４．３の上に２の出来上がったデミグラスソースをかける。

　　

５．４の上に粉チーズをかける。

　　

６．スチームロースターを閉じ、1000Wで2分半、500Wだったら3分ちょっと、
　　レンジにかける。

　　

７．できあがり♪






ゴボウの風味とドミグラスソースが、
たぶんゴボウサラダのマヨ（ドレッシング？）と相まって（だと思うのですが）、
なかなかなおいしさです♪


ゴボウサラダってそんなに味が強いわけではないのですが
なかなかたくさん食べられませんよね。
余っちゃうと結構消費するのが大変です。

それと、日本食研さんの「洋食作り」はボウルで泡立て器を使うように
書いてあるのですが、横着してスプーンなどで混ぜようとするとダマになっちゃう。

それなら振っちゃえ～！なんてなったわけですが、
簡単に混ざるし汚れ物も一つ減るので、
我が家では定番の方法になりました。

ここでも時間を稼いでいます。

あと、スチームロースター、
チンするだけなのですが、ちゃんと焼き目焦げ目がついてくれるっていう
優れものです～(^o^)/





洋食作りの料理レシピ


スチームロースターはアンジェさんから頂きました♪
電子レンジで調理できて、適度に蒸気が抜けて美味しいの(^O^)



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