パン日記... ～全粒粉のクルミパン2種～

パナソニックのホームベーカリーSD-BMS101を買って、
パンを焼くようになり、
小麦粉の袋も4袋目になると...
だんだんどんなパンを焼いたかわからなくなってきます。

その時どんな失敗をしたのかも...

一応、何をどのくらい入れたのか、
メモはとってみるものの、
なんだかなくしちゃいそう....



材料の種類なんかも、きっとそのうちデジャブのようになり、
ごちゃごちゃになって忘れちゃいますよね....

と思って、冒頭のノートを買いました。

大きさはA5。

1ページに2つor3つのパンの記録が書ければいいな。


昨日はクルミパンを焼き、
今日は娘がお弁当に持って行きました。

　　

今日の主人のブランチもクルミパン。

　

スポンサーには美味しいパンを食べさせないと...^^;


今日焼いたのは大人のほろにがカフェオレクルミパン。

　

パンが焼きあがったときに家の中に広がる香りを、
スポンサーに体験してもらいました。(笑)



昨日のパンと違うところはカフェオレが入っているから
色が違うの。

なかなか同じ条件で写真が撮れないからわかりにくいけど、
今日のはコーヒー色です。

昨日のと今日のは一部全粒粉を使っています。
食べるのは明日ね♪

ちなみに、小麦粉のうち70～80gを全粒粉にしました。
くるみは100gです。
モードは早焼き。材料の配合の基本は早焼きモード。

ドライイースト50g入りが空になりました。^^;





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