ライブハウスのT'sキッチン跡地に出来たラーメン店です。オープンは昨年１２月。隣は喫茶・軽食のトゥインクルスターズ（写真右上）。ケーキはイタトマ製。
注文は辛塩730円と豚キム飯230円。メニューには、こってり辛塩も。辛さはそれほどでもなかったですが、ガッツリ濃いスープでした。麺は札幌の西山製麺中太。好みのタイプではありませんでしたが、完食してました。あっさり魚介系も近日登場とのこと、期待しましょう。
【らーめん丈屋能代店】
秋田県能代市字松長布308
0185-74-5922
(営)11:00～15:00 17:00～21:00
火曜日定休
店のブログを見てたら、以下のような文章がありました。
誰でも口から
プラスのことも吐く。
だから【吐】という字は、
口と＋と－で出来ている。
マイナスのことを
言わなくなると－が消えて、
【叶】という字になる。
遅くなりましたが、先週城崎温泉の新年会へ行ってきました。地元と言っても、自宅からは車で１時間ほどかかります。
ズワイ蟹が中心の料理でしたが、ボリューム的にはあっさりしているので、個人的にはやっぱり蟹よりは肉の方がいいですね・・・。温泉にも入りましたが、熱めの湯だった事もあり、長居はできませんでした・・・・。
それよりも写真のラーメン、なかなか美味しそうですね。個人的には、味噌・醤油味が好きで、逆にとんこつ味は少し苦手です・・・・。ただ、家の近くにラーメン屋が無いので、なかなか食べる機会が無いのが残念です。
私はいいダシが出るのでかにすきが好きです。
年をとると魚介の方に食指が動きますね。
タラ鍋も好きです。
温泉は残念でしたね。熱くても勝手に水で薄める
わけにもいきませんし。
とんこつは私も苦手です。他は醤油・塩・味噌と
その日の気分次第で注文します。
今はちびがいてゆっくり食べるの無理なので、しばらく行けそうにないけど(T-T)
トゥインクルスターズは長居するのによいですf(^_^;
紹介していただいたんですけど、ご期待に沿う
コメントができなくてスミマセン。
どうもコッテリとか太麺って言葉に過剰反応を
起こす今日このごろですｗ
それと濃い目のスープも、なんだかなーって。
昔は喫茶店に長居するの得意だったんですけど。
段々変わっていくものなんですね。
能代に出来たラーメンやさんのようですね
先日、大館でも有名なラーメンブロガーの
”さすらいの食いしん坊”さんのブログで同じお店の記事を閲覧時に、ママの好きな味噌系が無いことがわかり、ちとがっかりしましたね
でもこってり系のお店とのこと・・寒い時期には良いかもね＾＾
そうなんですよ。醤油と塩、そして
こってり＆あっさりのバリエーションに
辛いのがあるだけでした。
たぶん大館には進出しないと思います。
錦のテリトリーには入っていかないはず
ですから。暗黙の了解みたいなものです。