やまなし3・サドヤ ワインセラー

サドヤ　山梨県甲府市。南仏に農場を持つワインのメーカーです。

JR甲府駅から徒歩5分にこんなお洒落なワイン醸造所があるんですねー。こじんまりしていますが、そこが

とってもアットホームな感じで、いい空気が流れていましたよ＾＾

この扉の膨らみがいいですよね〜、樽木でできているそうですよ＾＾

真下には、瓶貯蔵庫、樽貯蔵庫、 コンクリート製貯蔵タンクがあり、 出来上がったワインをすぐに貯蔵できる環境だって＾＾

右端に写っているのはソメイヨシノの木。茶色の屋根の辺りの枝に、なんと桜の花と葉っぱ！！狂い咲きざんす＾＾

地下に入るとワインの貯蔵ビンがズラリ。サドヤが伝統的におこなっているのが「ビン貯蔵」

通常、地下で12ヶ月程の樽貯蔵をおこない、その後一升瓶にコルク栓をして、同じく地下で貯蔵します。

手前に1955年・白　のワインが・・・　　まだpawは、生まれてませんねえ。。。

ちょっと牢獄のような雰囲気も・・・（笑）　年間通して、18℃だったかな？？

コンクリート製貯蔵タンク内部。ここは展示室のようなところ。

渋いっす〜

大正6年（1917年）創業。 この間勝沼のぶどう園との契約栽培により 「甲鐵天然葡萄酒」を商標とするワインを醸造。

昭和20年（1945年） 空襲により醸造場は全焼してしまったそうです。葡萄畑か醸造場にパラボラ？レーダーアンテナ

と似たような形状のものがあり、攻撃対象になったそうです。

 

ここは、樽貯蔵庫。

いや〜、なかなか楽しめました！　アットホームな感じでしたし、建物もいい感じでしたね。ワインセラー見学

での説明者も、なかなか若くてイケメンでしたよ＾＾　おばさまグループにお勧めでございます（笑）　見学最後に、

先代？さんの骨董趣味で購入された男根道祖神がありました。歴史的価値のあるもののようです。今回の旅行

で、水晶の男根なんてのもあるんじゃないかねえと、昇仙峡で探したのですが見つからず、最後の最後で、

こんなところで出会うなんで（爆笑）　どうも慰安旅行となると秘宝館テンションになってしまうのでありました（終