Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

日曜日限定『シュークリーム』

2016年10月16日 | お店のこと
今日もお天気♪
気持ちの良い日曜日ですね。
少し早いですが、既に営業中です。
日曜日は

「シュークリーム」ですよ~。
日曜日は必ず焼いていますが、
ご予約いただければ、日曜日以外も焼きます。
カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームを
あふれ出るほど絞っています。
おやつにいかがでしょうか~?


「スイートポテト」
お店に並ぶのは今週が初めてでしたが
幸い、気に入っていただけたようです。
秋の定番商品にランクインですかね♪


「いちじくの共焼きタルト」
こちらも連日完売が続いている無花果のタルト❤
コンフィチュールも炊くとすぐにお買い上げいただけるところをみると
皆様、いちじくお好きですね!?
もうちょっといちじくのケーキの種類を増やそうかな。
作ってみたいのが、いちじくのバタークリームのケーキなんですよね。
今、構想中~。
来年の秋には並べたいと思っています。


「ショーソンオポム」
こちらもパイ好きさんにはたまらない1品です。
アップルパイ~。
朝晩はすごく寒くなってきたので
クーラー無しでパイ生地仕込めちゃいますね。
比較的、発酵バターも購入しやすくなってきましたので
(残念ながら未だに個数制限ありですけど、、、いつになったらケースで買えるようになるのか、、、。ぶつぶつ、、、。)
これからいろんなパイを作っていきたいと思っています。


「モンブラン」
自家製の栗の渋皮煮がゴロンと丸ごと入っている自慢の1品です。
使用している栗は利平さんです。


「ルレオマロン」
こちらも自家製の栗の渋皮煮をたくさん巻いています。
モンブランよりもあっさりと栗を楽しみたい方にお勧めです。
こちらの栗は丹沢さんまたはぽろたんさんです。


「ベリーベリー」
ブラックベリーとラズベリーの甘酸っぱいムースです。
シャインマスカットとカイジ、レッドカラントを飾っています。


昨日あっという間に消えたシフォンケーキ!
今日も焼いてきましたよー。
期間限定の「ラムレーズン」です。

今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN

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