Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

雪でも営業してます♪

2015年01月30日 | お店のこと
雪景色の栃木市です。
さ、寒い、、、。
外ではたくさんの職人さんたちが明日の感謝祭の準備に追われています。
物凄く寒そう、、、。
私も雪かきで冷え切った身体をなんとか回復するべく
ホッカイロ貼りまくりです。
初雪。ですね。
皆様、お出かけの際は十分にお気をつけくださいませ。

こんな天気にもかかわらず、
ご来店いただけて、すごく嬉しいです。
おかげさまで、苺のタルトは早々に完売となりました。
ありがとうございます。



今(14時)ショーケースに有るケーキたちは



「フロマージュ」
ドーム形に落ち着きそうです。
レモンのきいたさっぱりとしたレアチーズケーキです。



「林檎のタルト」
サクサクホロホロのブリゼ生地に
バターとお砂糖でソテーしたリンゴとラムレースン、
カルヴァドスでフランベしてあって、香り高いです。
ダマンド生地にもカルヴァドスが入っています。
おすすめ~。



「Wショコラ」
カカオ分70%のブラックチョコレートで作った
チョコレートクリームと
ココアとチョコレートで作ったチョコレートムースが2層になっています。
周りのショコラのジョコンド生地はアーモンドとピスタチオが散らしてあります。

定番3種

  

シフォンケーキは



お久しぶりの抹茶味です。

明日はタカキュー様の感謝祭に合わせまして
10時OPEN
16時CLOSEです。
お時間変更になりますのでお間違えないようお願いいたします。


Facebookでも情報チェックできます。
平日はこちらにUPすることが多いです。
もしよかったらこちら↓もお願いします。
PatisserieMAUVE Facebookページ

Patisserie MAUVE (パティスリー・モヴ)
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp

 《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

  
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