Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

母の日にデコレーションケーキを。

2017年05月14日 | ご注文
今日は母の日のデコレーションケーキのご注文をいただきました。
「お花のモチーフで、チョコレートケーキの上にフルーツをのせて」
とのご注文でした。

どーん。
15cmのスクエア形。
トランスショコラのコーティングチョコレートナッペバージョンです。
お花はガナッシュクリームで絞ってみました。
ご注文ありがとうございました。

曇り空の日曜日。
シュークリームでお茶しませんか?

日曜日限定なんです。
(でもご予約いただければ、日曜日以外でも焼きます。)
カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームは
キルシュ(チェリーブランデー)が少し入っているのでちょっとおしゃれな味!?
バニラビーンズの香とよく合います。

他のケーキたちも皆様のお越しをお待ちしております。


最後は開き具合MAXのうちの薔薇

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《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56エクステリア&ガーデンタカキュー様敷地内
営業日:金・土・日 13時OPEN

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