本日、朝早く来店されたお客様。
６年前に、私の店舗が移転になったことを知らずに探されてタクシーで
ようやく来たお客さんです。
１つのお菓子を求めにご来店頂きました。
今は亡き、ご来店された方のお父様の想い出がたくさん詰まったお菓子です。
と涙を流して説明していただきました。
もともと、ここの地元の方で、神戸に嫁いでから御病気になったお父様に会うために、
帰郷されていたそうです。
この方のお父様。
当店のお饅頭を、知人、お世話になった方、ご挨拶等々、
色んな場面で何かある度に買ってきてくれて、
お饅頭を握りしめて、想い出に浸っておられました。
なんて嬉しいお言葉。
今は亡きお父様が想いを込めてお菓子を渡されていた事に。
そしてこのお菓子が、想い出に残って受け継がれる事に。
私の方が、そんな素敵な場面に使っていただいていた事に
とても感謝いたします。
和菓子を通してお客様との出会いが一番の宝物です。
これからも地元の伝統菓子として精進してまいります。
豊前市名産
しゃくなげの香ご紹介しているページです→☆☆☆
地元、豊前市（ぶぜんし）つつじしゃくなげをモチーフにしたお饅頭です。
しっとりとした白あんを練乳たっぷりのミルク生地で包み焼き上げました。
しゃくなげのお花を思わせるような、優しい味のお饅頭です(*＾ー＾)ノ
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