心を動かす感動の和菓子〜しゃくなげの香〜

本日、朝早く来店されたお客様。

６年前に、私の店舗が移転になったことを知らずに探されてタクシーで

ようやく来たお客さんです。

１つのお菓子を求めにご来店頂きました。 

今は亡き、ご来店された方のお父様の想い出がたくさん詰まったお菓子です。

と涙を流して説明していただきました。

もともと、ここの地元の方で、神戸に嫁いでから御病気になったお父様に会うために、

帰郷されていたそうです。

 

この方のお父様。

当店のお饅頭を、知人、お世話になった方、ご挨拶等々、

色んな場面で何かある度に買ってきてくれて、

お饅頭を握りしめて、想い出に浸っておられました。

 

なんて嬉しいお言葉。

今は亡きお父様が想いを込めてお菓子を渡されていた事に。

そしてこのお菓子が、想い出に残って受け継がれる事に。

 

私の方が、そんな素敵な場面に使っていただいていた事に

とても感謝いたします。

 

和菓子を通してお客様との出会いが一番の宝物です。

これからも地元の伝統菓子として精進してまいります。

豊前市名産しゃくなげの香ご紹介しているページです→☆☆☆

 

地元、豊前市（ぶぜんし）つつじしゃくなげをモチーフにしたお饅頭です。

しっとりとした白あんを練乳たっぷりのミルク生地で包み焼き上げました。

 

しゃくなげのお花を思わせるような、優しい味のお饅頭です(*＾ー＾)ノ

　　　　　　

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夏のみずみずしい ☆水ようかん☆

夏の冷菓　水ようかんのご紹介です

北海道の大自然に育まれ、風味が良いといわれる十勝産小豆を使用した水ようかん。

小豆の豆知識　写真下に書いています。御時間ある方はどうぞ↓

小豆つぶし餡、こしあん、抹茶、柚子の４種類ご用意しました

みずみずしく清涼感のある味わいは、夏のデザートにぴったりです。

お中元、贈答用に喜ばれますョ

ネット注文承っています。→☆☆☆

小豆の豆知識

小豆はおいしいだけではなく、非常に栄養価が高く、素晴らしい機能性を持った食品です。タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維等々。

食物繊維……食物繊維には水（可）溶性と不溶性があり、小豆にはどちらも多く含まれています。不溶性の食物繊維は、体内で数倍に膨張するため腸の蠕動運動を盛んにして、便秘の予防に役立つほか、大腸がんの予防にも効果があるといわれます。水溶性は、血中コレステロールを低下させ、動脈硬化を予防します。小豆には、ゴボウの約3倍もの食物繊維が含まれています。

 

 

 

色っぽい〜(^o^;

今年初収穫のじゃがいもとにんじんです。
私よりスリムな足。
色っぽい(;^_^A
2歳の娘に丸かじりにされました〓

プリザーブドフラワー

母の日←今更ですが、

ご注文いただいていたプリザーブドフラワー

ご紹介です

くまちゃんの人形と一緒に飾ってほしいとの事で、

薔薇のブーケを持ってキュートにアレンジしました

見てるだけで元気になれそう

いつも優しい元気なお母さんに感謝を込めてプレゼント

カーネーションもラブリーなハートです（可愛い〜）

次は、いつまでも輝いている素敵なお母さんを

イメージした清楚な感じ

ハートのカーネーションをメインに

ピンクのバラでアレンジしました

周りのパールが素敵 

パッション内でも、プリザーブドフラワーご注文承っています。

花のお色、イメージなどがあればアレンジします

 

ちなみに私の母の日はちゃんとありましたョ

メインの娘２人＋付き添いの息子１人、２歳の娘１人（まだまだ甘えん坊）

お夕飯にハンバーグ作ってくれました。ほぼ２人ですが…。

味は、なかなか美味しかった（味付けもうちょい頑張れ〜ですが）

また来年期待しよう！

ここまで成長してくれてありがとう。

まだまだ未熟な母ですが、

４人の子供たちに感謝、感謝の１日でした

 

 

ウエディングケーキ

先日、ウエディングケーキのご注文をつくらせていただきました

新朗様のお母様のご注文で、

記念に残るものと・・・

ご注文頂いた素敵なお母様のイメージでおつくりしました

すべてお砂糖菓子なので、食べられます。

湿気や直射日光に気をつけていただければ、

長く飾れますョ（オリジナルケーキ注文承っています。）

ケーキの前には、新婦様が着られるカクテルドレス

雑誌の切り抜きを見てつくりました

実物キレイだろうなあと想像しながらみてみた〜い

 

ご結婚おめでとうございます。

末永くお幸せに…。