パート2 blog グルメ編

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■代表待ち厳禁です
代表待ちは横はいりと同じです、全員が揃ってから並びましょう

横濱家系らーめん 千種家/横浜らーめん (700円)

2017-07-06 | 横浜家系ラーメン

■横濱家系らーめん千種家 (千葉市花見川区)

今回は久々の千種家さんです。。


19時過ぎの到着で先客は4~5名で後客もパラパラと来店してます

オーダーはベーシックな横浜らーめん
半ライスもお願いしました。。

約6分で店主さまから手渡しで着ら~です☆


お味は

麺は家系らーめん御用達の酒井製麺製の中太麺を使用
スープとの絡みもいい感じで十分美味しいですが
茹で加減がチョイカタメでこの麺ならデロの方が好みかも~って感じしました。。

スープはカエシと豚骨の旨みが効いた乳化系
濃度はかなり高めのスープで重みを感じるタイプです

具材はチャーシュー、青葱、海苔と定番の・・・・
あれ、レンソウが無いな・・・・

最後は家系海苔巻きでごちそうさまでした☆

【横濱家系らーめん千種家のレビュー一覧】
■2015/10  チャーシューメン中盛 (1,100円)

■代表者並びは厳禁です■
行列時の代表待ちは横入りと同じ行為でマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た家族や仲間は最後尾へ
一緒に食べたい場合は全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう

 


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ジャンル:
ラーメン
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