グラパラリーフ

グラパラリーフは"グラプトぺタルム・パラグアエンセ"というメキシコが原産とされる多肉植物を、食用に品種改良されたものとされています。
グラプトぺタルム・パラグアエンセは園芸植物としても知られ「朧月（おぼろづき）」という名称がつけられています。
グラパラリーフは商標登録された名称で、朧月を改良した新品種として「はりんご」という名称で品種登録もされています。

お薦めはそのまま生でだそうなので、何もつけずにいただきます。
シャリッとした歯応えは、薄く切った林檎みたいで、気持ち良いですね。

味は、ほんのり酸味がありますが、殆ど味らしい物は感じられません。
香りも、殆ど感じられませんね。
ダーリンは「青臭い」と言っていましたが。

口寂しい時に食べるには、良いかもしれません。