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我が家のミニトマト・ペペロンチーノ

2008-07-12 13:39:18 / ペペロンチーノ
今日は暑い！
炎天下、畑へ行ってミニトマトを収穫。

という事で、本日は、『我が家のミニトマト・ペペロンチーノ』であります。

たっぷりのオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて数分、
半分に切ったミニトマトは、麺を絡める３０秒(？)ほど前に、
フライパンに投入。


酸味があって夏にピッタリ。という感じで美味しく頂きました。
緑は、庭の鉢で育てているネギであります。

（明日は、川下りのため、お休みであります）
コメント ( 6 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
Unknown (ヒイロ)
2008-07-12 23:07:54
気をつけて！！

こちらは、明日も引きこもりですね(苦笑)
 
 
 
Unknown (山川)
2008-07-12 23:41:02
ありがとうございます。

それはそうと、ミニトマトペペロンチーノ、
是非試してください。

まさに『夏のペペロンチーノ』です。
 
 
 
Unknown (ヒイロ)
2008-07-13 19:15:36
了解。

仕事が決まって、精神的に余裕が出来てからになると思いますが････

　今週後半に、一応面接がありますが、さて？？

やっぱり、経験の長いものに頼らざるを得ないようです。
 
 
 
Unknown (山川)
2008-07-15 00:10:10
頑張ってください。
 
 
 
Unknown (ヒイロ)
2008-07-17 01:38:36
　久しぶりに台風が接近。

週末は雨でしょうか？？

畑の作物心配ですね。
 
 
 
Unknown (山川)
2008-07-17 21:30:30
関東は大丈夫でしょう。
予報は晴れです。
そちらこそご注意くださいませ。
 
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