イタリア風？ ネギチャーハン

更新を怠っていたせいで、引き続き先週のネタです。

炊飯器に朝食の残りのご飯があったので、この日の昼はチャーハンです。

庭からネギを切ってきて、あとは卵と、ソーセージを具にします。

ふと思い立って、サラダ油ではなくて、ニンニクをオリーブオイルで炒めてみます。

ついでにターメリックを入れたりして。

まあ、たまにはこういうのもいいですなあ。

そうめんとネギ

今日はものすごく蒸し暑い。
こんな日はそうめんに限ります。

薬味は庭のネギをたっぷりと使います。
これで、すだちがあれば最高なんですが・・・。

キャンプと塩ラーメン

こういうのを載せていいのかという気もしますが、
最近ネタ不足なのと、キャンプにおいてはこういうのもれっきとした料理だ。
ということにします。

実際、もともとおいしいんですが、キャンプだと、尚、おいしいですなあ。

秩父名産 しゃくしな漬

とうとう買ったものをＵＰするのかと言われれば、一言もありません。
まあ、たまにはいいでしょう。

土曜日、長瀞で「しゃくしな漬」を買いました。
店のオジサンが「だまされたと思って買って」と言うので、だまされたと思って買ってみました。
￥１００で売ってるきゅうりの浅漬けが美味しかっただけに、騙されてみようかという気に一瞬でなります。
￥３５０です。
「一晩冷蔵庫で冷やして」というので、
言われたとおりにして、翌朝食べました。
いや、なかなか美味しいです。
￥３５０以上に美味しいですね。



こういう店構えで売ってると美味しそうです。



探してみたら、ネットでも売ってます。
一度お試しください。

【楽天市場】しゃくしな漬

しじみのみそ汁

ふと、しじみのみそ汁が食べたくなって、
近所のスーパーで、シジミ、買いました。

潮干狩りで獲ったのなら云う事ないんですが、
このへんだとそういうわけには行きません。
パックには、茨城産のシールが貼ってありました。

みそ汁を作るのはえらい久し振りです。
「あれ、シジミのときは、"出し"いるんだっけ?」
まあ、おいしくできましたが、
「何かがたりない」
一同の感想でありました・・・。

ワイルド・生野菜・サラダ

朝から妻と下の子は出かけてまして、
戻るのは夜という予定でありました。

つまり、食事の支度などを、めんどくさがる方の２人が残されました。

そういったことで、そもそも朝からして遅く、朝食は残り物。

朝が遅いから腹が減らず、昼は抜き。

夕方は雨がざあざあ降っていて、
家にあるもので済ますことになりました。

これ以上、蛇足を付け加えることはないでしょう。

ただ、夕食は、写真のだけという訳では、ありません。

ショーチュー・ウィズ・ホッピー

ヤバス。です。
もう、ずいぶん長い間、ちゃんとした昼食を作っていません。

しかし、休日出勤が多かったので、仕方ありませんね。
まあ、たまには、川くだりにも行きましたが・・・。

なので今週は、大人の飲み物です。

■レシピ
　氷、焼酎甲類、ホッピー。

たまごかけごはん

すみません。
最近、ずっとちゃんと作っていません。
以下、言い訳です。

今日は、カヌーのレースがあって一日中川にいました。
昨日は、仕事でした。

写真は、昨日仕事から帰って作ったものです。
ちなみに、ご飯は冷たいです。

あ、これば自分の分だけです。家族は別に済ませています。

川原のコーヒーとオニギリとパン

自分でコーヒーを入れた以外は、コンビニで買ったものばかりなので、
そもそも、ここに登場する資格はないんですが・・・。

まあ、雨の中、バーナーでお湯を沸かして、コーヒーを入れたので、
そのあたりはご勘弁ください。

昨日は、朝から会社だったので、
朝食＝大手(社名に素数あり)コンビニのおにぎりとパン。
昼食＝大手(社名に素数あり)コンビニのおにぎりとパン。
（朝食とは重ならないように調節しました。）
で、今日
昼食＝大手(社名に素数あり)コンビニのおにぎりとパン。
（昨日の２食とは重ならないように調節しました。）

それにしても、見事にぺったんこになっております。

しゃぶしゃぶ

ちょっと、献立としても、写真写りとしても、
あまりに貧弱なメニューだったので、
翌日は挽回です。（木曜の夕食です）

グラム480円、198円、158円の肉を買ってきたんですが、
必ずしも、480円のがおいしい訳ではありません。



いや、まあ、うまいというかなんというか、
とくに調理してる訳ではありませんから。