ぱおんの小部屋

水郷爆釣隊隊長のひとりごと…

ラーメン

2017-05-06 09:56:33 | Weblog
昨日の昼食は西華園。因島に昔からある中華屋だ。ここがなかなか美味い。あまり上品さはないが、病み付きになる味だ。

それはラーメンも同じ。濃く、しょっぱく、しつこいスープが止められない。東京ではもっとあっさり、すっきりなので、こういう味わいの中華そばはなかなか食べられないのだ。

今日も行くかな。それともお好み焼にするかな。
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4 コメント

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盛況のラーメン店 (ヤオコー)
2017-05-06 18:59:30
今晩は。
このラーメン店はWebによく出てきます!
因島ではうどんはあっさり味ですが、ラーメンはこってりなんですね。

私は最近醤油ラーメンしか食べません!
こってりは食べだすと度合いが増々大きくなる。
と思うのでやめました。

本日(5/6)は半袖でもよいような高温、明日は雨みたいです。
こってり (ぱおん)
2017-05-10 07:20:30
関東で言うこってりというほどではないと思います。味は下品に濃いですが、それが癖になります。麺は細めですが、ボクの好みからすると、もう少し太くてもちもちしてた方がいい。でも美味いですよ。
変わらない佇まい (ごっち)
2017-05-11 13:58:35
重要文化財にして欲しいわ
キャンプ前 (ぱおん)
2017-05-12 06:49:25
ごっち先生
昔、キャンプに行く前の日にここで食ったよな。あの頃よりも美味く感じるぜ。

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