10月震災チャリティ販売が終了しました。ご来店をありがとうございました。

今月の震災チャリティ販売が終了しましたー。
あいにく、最終日は雨でしたが、ご来店頂いた皆様、ほんっとにありがとうございました！

今月も淡々といきますよー。



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今月の焙煎珈琲豆。2種類とも震災チャリティ販売では初登場の豆たちでした。
焙煎してご提供いただいたAさん、ありがとうございました。
予約で完売でした。
ご予約いただいた皆様、ほんっとにありがとうございました。



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ということで、チャリティ販売初日から珈琲豆のトレイは空っぽ。



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シナモンとレーズンの祈り。
あ、パンですよ、念のため。
突き出たクープがチョモランマの山頂に見えてる方は、眼科へ直行してください（笑）

今月の震災チャリティ商品は以上のメンバーでした。
久しぶりに「パンと珈琲豆のみ」という、シンプルなメンバー構成でした。
当分はシンプル路線で行きたいと思います。

で、これらの売上は19,280円でした。
全額を支援金として寄付致します。

後日、寄付の実施完了後、blogにて報告致しますね。

ご来店・ご協力くださった皆様、誠にありがとうございました。



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さて、こちらはお客様からの頂き物。
ローストされたミックスナッツ。
この方、珈琲豆の焙煎職人さんです。（Aさんとは別な方ですよー）
珈琲豆の焙煎機でローストされたナッツはとっても香ばしい！

なんと、この方、以前は代官山で自家焙煎のカフェを経営されてました。
今は石鳥谷町内にお住まいで、ネット通販専門の焙煎職人さんです。
お店はコチラ→

基本的にはエスプレッソ・カフェラテ（ラテ・アート）に特に力を入れてらっしゃるようです。

現在は店舗を構えず、ネット通販専門ですが、ご自宅に焙煎工房はあるので、事前に連絡すれば
焙煎工房にもお邪魔できるのだそうです。

この焙煎職人さん、ムチャクチャおもろい。

珈琲も美味しいし、話が楽しすぎる（笑）。
興味のある方は是非コンタクトをとってみてください(^。^)

私もエネルギーを注入しに焙煎工房に伺おうと思います（笑）


ひとまず皆様、今月の震災チャリティのご協力を誠にありがとうございました。
今後ともできる範囲で淡々と続けていきたいと思いますので
どうぞ宜しくお願い致します。